Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 9 kết quả
Flavour : from food to perception
Tác giả: Elisabeth Guichard, Anne Marie Le Bon, Anne Marie Le Bon, Martine Morzel, Christian Salles
Xuất bản: Chichester West Sussex Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.87
 Thêm vào giỏ
 
Flavor, satiety and food intake
Tác giả: Beverly J Tepper, Martin Yeomans
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.3
 Thêm vào giỏ
 
Taste and smell : an update
Tác giả: Thomas Hummel, Antje Welge-Lüssen
Xuất bản: Basel New York: Karger, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.7
 Thêm vào giỏ
 
Taste and smell : an update
Tác giả: A Welge-Lüssen, Thomas Hummel
Xuất bản: Basel New York: Karger, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.86
 Thêm vào giỏ
 
Sweeteners : discovery, molecular design, and chemoreception
Tác giả: Grant E DuBois, Frank T Orthoefer, D Eric Walters
Xuất bản: Washington DC: American Chemical Society, 1991
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.87
 Thêm vào giỏ
 
Fat detection : taste, texture, and post ingestive effects
Tác giả: Jean-Pierr Montmayeur, Johanne Le Coutre
Xuất bản: Boca Raton: CRC PressTaylor Francis, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.87
 Thêm vào giỏ
 
Mouthfeel : how texture makes taste
Tác giả: Ole G Mouritsen, Ole G Mouritsen, Mariela Johansen, Mariela Johansen, Klavs StyrbækKlavs Styrbæk
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
The taste of molecules : in search of secrets of flavor
Tác giả: Diane M Fresquez
Xuất bản: New York: Feminist Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.87
 Thêm vào giỏ
 
Essentials of machine olfaction and taste
Tác giả: Takamichi Nakamoto
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  681.754
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media