Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 435 kết quả
Sauces : a global history
Tác giả: Maryann Bates Tebben
Xuất bản: London: Reaktion Books, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.822
 
Cooking in Europe, 1250-1650
Tác giả: Ken Albala
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59409
 
Savage barbecue : race, culture, and the invention of America's first food
Tác giả: Andrew Warnes
Xuất bản: Athens Ga: University of Georgia Press, c2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.76
 
Death before birth : fetal health and mortality in historical perspective
Tác giả: Robert Woods
Xuất bản: Oxford New York: Oxford University Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  618.3
 
Fusion foodways of Africa's Gold Coast in the Atlantic era
Tác giả: J D La Fleur
Xuất bản: Leiden Boston: Brill, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.30309667
 
Animals, disease, and human society : human-animal relations and the rise of veterinary medicine
Tác giả: Joanna Swabe
Xuất bản: London New York: Routledge, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  636.089
 
Science and civilisation in China. V. 6, pt. 4, Biology and biological technology. Medicine
Tác giả: Joseph Needham, Gwei-Djen Lu, Nathan Sivin
Xuất bản: Cambridge New York: Cambridge University Press, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ddc:  509
 
The patient as text : the role of the narrator in psychiatric notes, 1890-1990
Tác giả: Petter Aaslestad, Deborah Dawkin, Erik Skuggevik
Xuất bản: Abingdon: Radcliffe Pub, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.89
 
Malaria and Rome [electronic resource] : A History of Malaria in Ancient Italy
Tác giả: Robert Sallares
Xuất bản: Oxford: Oxford University Press, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.936200937
 
False prophets : the gurus who created modern management and why their ideas are bad for business today
Tác giả: James Hoopes
Xuất bản: Cambridge MA: Perseus Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  658.00922
 

Truy cập nhanh danh mục