Biting through the skin : an Indian kitchen in America's heartland
	Tác giả: Nina Furstenau
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.12095414  Thêm vào giỏ

Diet diversification and health promotion [electronic resource] : European Academy of Nutritional Sciences (EANS) Confer...
	Tác giả: I Elmadfa
	Xuất bản: Basel New York: Karger, 2005
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  363.85094  Thêm vào giỏ

Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965
	Tác giả: Xiaohui Liu
	Xuất bản: New York: Peter Lang, 2016
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.12089951073  Thêm vào giỏ

Dining out in Boston : a culinary history
	Tác giả: James C O'Connell
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.120974461  Thêm vào giỏ

Food consumption in the city : practices and patterns in urban Asia and the Pacific
	Tác giả: Suren Erkman, Marlyne Sahakian, Czarina A Saloma
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.12095  Thêm vào giỏ

Hog meat and hoecake : food supply in the Old South, 1840-1860
	Tác giả: Sam Bowers Hilliard
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  338.197509034  Thêm vào giỏ

Food culture in Russia and Central Asia
	Tác giả: Glenn Randall Mack, Asele Surina
	Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2005
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.1  Thêm vào giỏ

Food culture in the Near East, Middle East, and North Africa
	Tác giả: Peter Heine
	Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2004
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.1  Thêm vào giỏ

Pasta, fried rice, and matzoh balls : immigrant cooking in America
	Tác giả: Loretta Frances Ichord, Jan Davey Ellis
	Xuất bản: Minneapolis Minn: Millbrook Press, c2006
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.120973  Thêm vào giỏ

The slaw and the slow cooked : culture and barbecue in the mid-south
	Tác giả: Edward M Maclin, James R Veteto
	Xuất bản: Nashville: Vanderbilt University Press, c2011
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.120975  Thêm vào giỏ