Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 43 kết quả
Food culture in Mexico
Tác giả: Janet Long, Luis Alberto Vargas
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120972
 
American Indian food
Tác giả: Linda Murray Berzok
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Building houses out of chicken legs [electronic resource] : Black women, food, and power
Tác giả: Psyche A Williams-Forson
Xuất bản: Chapel Hill: University of North Carolina Press, 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
At the kitchen table : the craft of cooking at home
Tác giả: Greg Atkinson
Xuất bản: Seattle WA: Sasquatch Books, c2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
 
Gastropolis : food and New York City
Tác giả: Jonathan Deutsch, Annie Hauck-Lawson
Xuất bản: New York: Columbia University Press, c2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1209747
 
The edible South : the power of food and the making of an American region
Tác giả: Marcie Cohen Ferris
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 
At the first table : food and social identity in early modern Spain
Tác giả: Jodi Campbell
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
 
Never trust a thin cook and other lessons from Italy's culinary capital
Tác giả: Eric Dregni
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Asian American food culture
Tác giả: Alice L McLean
Xuất bản: Santa Barbara California: Greenwood an imprint of ABCCLIO LLC, 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 
A mess of greens : Southern gender and Southern food
Tác giả: Elizabeth Sanders Delwiche Engelhardt
Xuất bản: Athens: University of Georgia Press, c2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 

Truy cập nhanh danh mục