Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 47 kết quả
Complex carbohydrates in foods
Tác giả: Sungsoo Cho, Mark L Dreher, Leon Prosky
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Chemical process engineering : design and economics
Tác giả: Harry Silla
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.2812
 
Enzyme technologies for pharmaceutical and biotechnological applications
Tác giả: Herbert A Kirst, Wu-Kuang Yeh, Milton J Zmijewski
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
FOOD Chemistry
Tác giả: Owen R Fennema
Xuất bản: NY: Marcel Dekker, 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Crystallization technology handbook
Tác giả: Alfons Mersmann
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  660.284298
 
Chemical engineering fluid mechanics
Tác giả: Ron Darby
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Chemical reactor design
Tác giả: Peter Harriott
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Handbook of polypropylene and polypropylene composites
Tác giả: Harutun G Karian
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2003
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  668.4
 
Handbook of polypropylene and polypropylene composites
Tác giả: Harutun G Karian
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1999
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  668.4
 
Transport properties of foods
Tác giả: George D Saravacos, Zacharias B Maroulis
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục