Công nghệ chế biến thịt - thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (rar) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ chế biến, súc sản, thủy sản
	Tác giả:
	Xuất bản: TP HCM: Trường đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 1990
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Giáo trình thực hành công nghệ chế biến, súc sản, thủy sản
	Tác giả:
	Xuất bản: : , 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  664.9  Thêm vào giỏ