Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 99 kết quả
Wine tasting : a professional handbook
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 2002
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 
The vintner's apprentice : the insider's guide to the art and craft of wine making, taught by the masters
Tác giả: Eric Miller
Xuất bản: Beverly Mass: Quarry Books, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.872
 
The joy of home winemaking
Tác giả: Terry A Garey
Xuất bản: New York: Avon Books, 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 
Wine politics : how governments, environmentalists, mobsters, and critics influence the wines we drink
Tác giả: Tyler Colman
Xuất bản: Berkeley: University of California Press, 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4/76632
 
Wine flavour chemistry
Tác giả: Jokie Bakker, R J Clarke
Xuất bản: Chichester West Sussex Ames Iowa: Wiley Blackwell, c2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
1000 great everyday wines from the world's best wineries
Tác giả: Jim Gordon
Xuất bản: New York NY: DK Publishing, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 
Wine Economics and Policy
Tác giả:
Xuất bản: : Firenze University Press, 2016
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
The business of wine : an encyclopedia
Tác giả: Geralyn Brostrom, Jack Brostrom
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4/7663203
 
Chapter Experience, sensorial skills and personality qualifying a wine consumer as an expert
Tác giả: Luigi Fabbris, Alfonso Piscitelli
Xuất bản: Florence: Firenze University Press, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  314
 
Global wine tourism : research, management and marketing
Tác giả: Jack Carlsen, Stephen Charters
Xuất bản: Wallingford Oxon UK Cambridge MA: CABI Pub, 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4791
 

Truy cập nhanh danh mục