Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 10 kết quả
American Indian food
Tác giả: Linda Murray Berzok
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Catching fire : how cooking made us human
Tác giả: Richard W Wrangham
Xuất bản: London: Profile Books, 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (epub)
ddc:  394.12
 
Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Sustained by eating, consumed by eating right : reflections, rhymes, rants, and recipes
Tác giả: Eric L Ball
Xuất bản: Albany New York: Excelsior EditionsState University of New York Press, c2013
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
The Italian way : food & social life
Tác giả: Douglas A Harper, Patrizia Faccioli
Xuất bản: Chicago: University of Chicago Press, 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Cooking cultures : convergent histories of food and feeling
Tác giả: Ishita Banerjee-Dube
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Andrew Zimmern's bizarre world of food : brains, bugs, & blood sausage
Tác giả: Andrew Zimmern
Xuất bản: New York: Delacorte Press, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Mapping appetite : essays on food, fiction and culture
Tác giả: Pere Gallardo, Jopi Nyman
Xuất bản: Newcastle UK: Cambridge Scholars Pub, 2007
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Reimagining marginalized foods : global processes, local places
Tác giả: Elizabeth Finnis
Xuất bản: Tucson: The University of Arizona Press, c2012
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
Food utopias : reimagining citizenship, ethics and community
Tác giả: Michael S Carolan, Christopher J Rosin, Paul V Stock
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
1

Truy cập nhanh danh mục