Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 11 kết quả
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic PressElsevier, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 Thêm vào giỏ
 
Yoghurt : science and technology
Tác giả: RK Robinson, AY Tamime
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  637.1476
 Thêm vào giỏ
 
Milk proteins [electronic resource] : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: San Diego Calif London: Academic Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 Thêm vào giỏ
 
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Harjinder Singh, Abb Thompson
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lâm Xuân Thanh
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và xã hội, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tác giả: Lê Thị Liên Thanh, Lê Văn Hoàng
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh
Xuất bản: London: Academic Press, 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
Tác giả: Phùng Quốc Quảng, Nguyễn Xuân Trạch
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Tác giả: Chu Thị Thơm, Nguyễn Văn Tó, Phan Thị Lài
Xuất bản: Hà Nội: Lao động, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
Milk processing and quality management
Tác giả: A Tamime
Xuất bản: Chichester UK Malden MA: WileyBlackwell PubSociety of Dairy Technology, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media