Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 33 kết quả
Bảo quản và chế biến rau, quả thường dùng ở Việt Nam
Tác giả: Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Kim Hoa
Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Hoàn thiện quy trình sản xuất thanh long sấy bằng phương pháp sấy đối lưu
Tác giả: Trần Hữu Phần, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.80284
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát khả năng tạo sản phẩm hành tăm ngâm chua với một số loại giấm
Tác giả: Trần Thị Thu Hà, Trần Thị Tưởng An
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.86
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ bảo quản hạt và rau quả sau thu hoạch
Tác giả: Trịnh Thị Lan Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ rau quả
Tác giả: Hà Văn Thuyết, Cao Hoàng Lan, Nguyễn Thị Hạnh
Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả
Tác giả: Nguyễn Vân Tiếp, Ngô Mĩ Văn, Quách Đĩnh
Xuất bản: Hà Nội: Thanh niên,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.809
 Thêm vào giỏ
 
Sổ tay hướng dẫn áp dụng Vietgap/gMps - Chuỗi sản xuất kinh doanh rau, quả tươi
Tác giả: Rene Cardinal
Xuất bản: Hà Nội: Dự án Xây dựng và kiểm soát chất lượng Nông sản thực phẩm, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý hóa học đến tính chất lý hóa của LMP (low methoxyl pectin) từ vỏ quả thanh lo...
Tác giả: Nguyễn Thị Ry, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media