Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 9 kết quả
Eating history : 30 turning points in the making of American cuisine
Tác giả: Andrew F Smith
Xuất bản: New York: Columbia University Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.30973
 Thêm vào giỏ
 
Molecular gastronomy : exploring the science of flavor
Tác giả: Hervé This
Xuất bản: New York: Columbia University Press, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
Neuroscience and philosophy : brain, mind, and language
Tác giả: M R Bennett
Xuất bản: New York: Columbia University Press, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.82
 Thêm vào giỏ
 
Nutritionism : the science and politics of dietary advice
Tác giả: Gyorgy Scrinis
Xuất bản: New York: Columbia University Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 Thêm vào giỏ
 
Molecular gastronomy : exploring the science of flavor
Tác giả: Hervé This
Xuất bản: New York Chichester: Columbia university press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 Thêm vào giỏ
 
The beginner's guide to winning the Nobel prize : a life in science
Tác giả: P C Doherty
Xuất bản: New York: Columbia University Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.079092
 Thêm vào giỏ
 
The thirteenth step : addiction in the age of brain science
Tác giả: Markus Heilig
Xuất bản: New York: Columbia University Press, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616.86061
 Thêm vào giỏ
 
American pests : the losing war on insects from colonial times to DDT
Tác giả: James E McWilliams
Xuất bản: New York: Columbia University Press, c2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  632.70973
 Thêm vào giỏ
 
The flowers and gardens of Japan
Tác giả: Florence Du Cane, Ella Du Cane
Xuất bản: London New York Letchworth England New York: Kegan Paul Distributed by Turpin Distribution Distributed by Columbia University Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  582.130952
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media