Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 59 kết quả
The microbiology of meat and poultry
Tác giả: Andrew Davies, Ron Board
Xuất bản: London: Blackie Academic Professional, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
The backyard homestead
Tác giả: Carleen Madigan
Xuất bản: North Adams MA: Storey Pub, c2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641
 
Avian Muscle Development and Growth Mechanisms: Association with Muscle Myopathies and Meat Quality
Tác giả: Sandra G Velleman, Massimiliano Petracci, Massimiliano Petracci, Sandra G Velleman
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Towards More Sustainable Food Systems
Tác giả: Sigrid Kusch-Brandt, Sigrid Kusch-Brandt
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
The larder chef : food preparation and presentation
Tác giả: M J Leto, W K H Bode
Xuất bản: Oxford: ButterworthHeinemann, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 
Low-fat meats : design strategies and human implications
Tác giả: Harold D Hafs, Robert G Zimbelman
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Environmental Enrichment of Pigs
Tác giả: Emma F Romans
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Sustainable Smart Cities and Smart Villages Research: Rethinking
Tác giả: Anna Visvizi, Miltiadis Lytras
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Lamb : a global history
Tác giả: Brian Yarvin
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.363
 
Meat and Muscle Biology
Tác giả:
Xuất bản: : Iowa State University Digital Press, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục