Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
57
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Lương Đức Phẩm
(
1
)
Hồ Thị Phương Loan
(
2
)
Nguyễn Trọng Cẩn
(
6
)
Trần Anh Tuấn
(
1
)
Nguyễn Ngọc Dương
(
1
)
Lâm Xuân Thanh
(
1
)
Lê Thị Phú
(
2
)
Nguyễn Hoài Hương
(
5
)
Ngô Xuân Hào
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Giáo dục Việt Nam
(
2
)
HUTECH
(
20
)
Giao thông vận tải
(
1
)
Khoa học và Kỹ thuật
(
1
)
Nông nghiệp
(
5
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
8
)
Văn Hóa Thông Tin
(
1
)
Xây Dựng
(
3
)
Lao động Xã hội
(
1
)
Y học
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Sách giáo trình
(
23
)
Khoa học ứng dụng
(
26
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
6
)
Nghiên cứu khoa học
(
1
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
31
)
Xem thêm
Giáo trình Công nghệ lên men
Tác giả:
Lương Đức Phẩm
Xuất bản:
Hà Nội
:
Giáo dục Việt Nam
,
2010
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Phát triển
sản
phẩm
và dịch vụ
Tác giả:
Hồ Thị Phương Loan
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
658.575
Thêm vào giỏ
Phát triển
sản
phẩm
và dịch vụ
Tác giả:
Hồ Thị Phương Loan
,
Nguyễn Thanh Ý
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2023
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
658.575
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thực
phẩm
thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Thiết kế và phát triển
sản
phẩm
: Tài liệu dành cho kỹ sư thiết kế, nghiên cứu & phát triển
sản
phẩm
Tác giả:
Trần Anh Tuấn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Giao thông vận tải
,
2020
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
658.57
Thêm vào giỏ
Công nghệ
sản
xuất sinh
phẩm
Tác giả:
Đỗ Thị Tuyến
,
Huỳnh Văn Thành
,
Nguyễn Thị Thu Hương
,
Nguyễn Tiến Thắng
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2017
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
660.6
Thêm vào giỏ
Định giá
sản
phẩm
dịch vụ
Tác giả:
Nguyễn Ngọc Dương
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
658.816
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế biến thực
phẩm
thuỷ
sản
. Tập 2- Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Đỗ Minh Phụng
,
Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Khoa học và Kỹ thuật
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế thực
phẩm
thủy
sản
. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Đỗ Minh Phụng
,
Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông nghiệp
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
Công nghệ chế thực
phẩm
thủy
sản
. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy
sản
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Đỗ Minh Phụng
Xuất bản:
Hà Nội
:
Nông nghiệp
,
1990
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.94
Thêm vào giỏ
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media