Sampling and statistics in assessment of fresh produce
	Tác giả: Kerry Walsh, V A McGlone, M Wohlers
	Xuất bản: Cambridge: Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

The perfect meal : the multisensory science of food and dining
	Tác giả: Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.013  Thêm vào giỏ

Application of Nanotechnology in Food Science and Food Microbiology
	Tác giả: Han-Seung Shin, Jayanta Kumar Patra, Spiros Paramithiotis
	Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Food regulation : law, science, policy, and practice
	Tác giả: Neal D Fortin
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  344.7304232  Thêm vào giỏ

Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Biological Resource Management Connecting Science and Policy [electronic resource]
	Tác giả: Ervin Balazs, Ennio Galante, James M Lynch, James S Schepers, Jean-Pierre Toutant, Dietrich Werner, PATJ Werry
	Xuất bản: Berlin Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg Imprint Springer, 2000
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  579  Thêm vào giỏ

Technology of breadmaking
	Tác giả: Stanley Cauvain
	Xuất bản: New York NY: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.7523  Thêm vào giỏ

Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
	Tác giả: Michael F Jacobson
	Xuất bản: Washington DC: Center for Science in the Public Interest, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613  Thêm vào giỏ

Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
	Tác giả: Michael F Jacobson
	Xuất bản: Washington DC: Center for Science in the Public Interest, c2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Coffee wilt disease
	Tác giả: Julie Flood
	Xuất bản: Cambridge: Burleigh Dodds Science Publishing, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ