Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 56 kết quả
Fresh-cut fruits and vegetables : science, technology, and market
Tác giả: Olusola Lamikanra
Xuất bản: Boca Raton Fla: CRC Press, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Vegetable Crops : Health Benefits and Cultivation
Tác giả: Ertan Yildirim, Melek Ekinci, Melek Ekinci, Ertan Yildirim
Xuất bản: London UK: IntechOpen, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Great fruit & vegetable guide
Tác giả: Ann Baggaley
Xuất bản: New York: DK Pub, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  635
 
Grow fruits & vegetables the way they used to taste
Tác giả: John Festus Adams, John Festus Adams
Xuất bản: New York NY: Wynwood Press, 1988
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  635
 
Postharvest handling : a systems approach
Tác giả: Stanley Eugene Prussia, Robert L Shewfelt
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 
Fruit and vegetables : harvesting, handling and storage
Tác giả: A K Thompson
Xuất bản: Oxford UK Ames Iowa: Blackwell Pub Iowa State Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  634
 
Vegetables please
Tác giả: Carolyn Humphries
Xuất bản: New York: DK Pub, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6
 
Fermented vegetables : creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes
Tác giả: Kirsten Shockey, Christopher Shockey
Xuất bản: North Adams MA: Storey Publishing, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry, nutritional value and stability
Tác giả: Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo González-Aguilar, Laura A de la Rosa
Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615
 
Saladish : a crunchier, grainier, herbier, heartier, tastier way with vegetables
Tác giả: Ilene Rosen, Joseph De Leo, Emma Dibben, Donna Gelb
Xuất bản: New York: Artisan, 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.83
 

Truy cập nhanh danh mục