Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 14 kết quả
Yoghurt : science and technology
Tác giả: RK Robinson, AY Tamime
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  637.1476
 
Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
Tác giả: Phùng Quốc Quảng, Nguyễn Xuân Trạch
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Lý thuyết chuyên môn nguội sửa chữa-Phần 2-Tiện, phay, bào
Tác giả: Cao Văn Sâm, Vũ Xuân Hùng, Nguyễn Đức Thọ
Xuất bản: Hà Nội: Lao Động, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  621.9
 
Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa
Tác giả: Chu Thị Thơm, Nguyễn Văn Tó, Phan Thị Lài
Xuất bản: Hà Nội: Lao động, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Kỹ thuật sửa chữa máy công cụ
Tác giả: Lưu Văn Nhang
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  621.902
 
Bạn của nhà nông kỹ thuật chăm sóc và chăn nuôi bò sữa
Tác giả: Thái Hà, Mai Đặng
Xuất bản: Hà Nội: Hồng Đức, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  636.2142
 
Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1- Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lê Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2018
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663
 
Dairy chemistry and biochemistry
Tác giả: PF Fox, PLH McSweeney
Xuất bản: London: Blackie Academic Professional, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  637.21
 
Fundamentals of dairy chemistry
Tác giả: Noble P Wong, Robert Jenness, Mark Keeney, Elmer H Marth
Xuất bản: NY: Van Nostrand Reihold Co, 1988
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  637
 
Khai thác kiểm định gia cố cầu
Tác giả: Nguyễn Ngọc Long, Nguyễn Như Khải, Nguyễn Văn Mợi
Xuất bản: Hà Nội: Xây Dựng, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  624.20288
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục