Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 52 kết quả
Wine science : principles, practice, perception
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press an imprint of Elsevier, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 Thêm vào giỏ
 
Sản xuất bia : lý thuyết và thực hành
Tác giả: Trần Công Tước
Xuất bản: TPHCM: Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.42
 Thêm vào giỏ
 
Whisky : technology, production and marketing
Tác giả: Inge Russell
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè
Tác giả: Đỗ Văn Ngọc, Trịnh Văn Loan
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.94
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sản xuất chè cà phê & ca cao
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Văn Tặng
Xuất bản: Hà Nội: Lao Động, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.9
 Thêm vào giỏ
 
Cây chè sản xuất và chế biến tiêu thụ
Tác giả: Đỗ Ngọc Quý
Xuất bản: Nghệ An: Nghệ An, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.94
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Tác giả: Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Ancient brews : rediscovered and re-created
Tác giả: Patrick E McGovern
Xuất bản: New York: WW Norton Company, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.4209
 Thêm vào giỏ
 
Carbonated soft drinks : formulation and manufacture
Tác giả: P R Ashurst, David P Steen
Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sản xuất rượu vang
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.2
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media