Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
11-20 trong số
54
kết quả
Khoa học ứng dụng
×
Bộ lọc
Tác giả
Silvia Scaglioni
(
1
)
Panagiota Mitrou
(
1
)
Michael Pollan
(
2
)
Felecia Hyde
(
1
)
Joan P Alcock
(
1
)
Carol Helstosky
(
1
)
E. M Collingham
(
1
)
Andrew Coe
(
1
)
Penny Van Esterik
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute
(
1
)
Penguin Press
(
1
)
Penguin Books
(
1
)
Scribner
(
1
)
The University of Arizona Press
(
1
)
Global Medi
(
1
)
Greenwood
(
1
)
Greenwood Press
(
12
)
Routledge
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Tài liệu truy cập mở
(
6
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
43
)
Khoa học ứng dụng
(
54
)
Văn học
(
1
)
Lịch sử, Địa lý
(
2
)
Tâm lý, Logic
(
2
)
Sách tra cứu
(
1
)
Báo-Tạp chí
(
1
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
91
)
EPUB
(
11
)
Xem thêm
Appetite and
food
intake : behavioral and physiological considerations
Tác giả:
Ruth B S Harris
,
Richard D Mattes
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
WI 102
Thêm vào giỏ
Food
culture in South America
Tác giả:
Lovera José Rafael
Xuất bản:
Westport Conn
:
Greenwood Press
,
2005
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.598
Thêm vào giỏ
Food
and culture
Tác giả:
Pamela Goyan Kittler
,
Kathryn Sucher
Xuất bản:
Australia Belmont CA
:
WadsworthThomson Learning
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
613.20973
Thêm vào giỏ
The cooking of Italy
Tác giả:
Matthew Locricchio
Xuất bản:
New York
:
Marshall Cavendish Benchmark
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.5945
Thêm vào giỏ
Eating history : 30 turning points in the making of American cuisine
Tác giả:
Andrew F Smith
Xuất bản:
New York
:
Columbia University Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:
641.30973
Thêm vào giỏ
50 ways to soothe yourself without
food
Tác giả:
Susan Albers
Xuất bản:
Oakland CA
:
New Harbinger Publications
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
616.8526
Thêm vào giỏ
Cornbread nation 2 : the United States of barbecue
Tác giả:
Lolis Eric Elie
Xuất bản:
Chapel Hill
:
University of North Carolina Press
,
c2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.5975
Thêm vào giỏ
Invention of the modern cookbook
Tác giả:
Sandra Sherman
Xuất bản:
Santa Barbara Calif
:
Greenwood Press
,
c2010
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.5973
Thêm vào giỏ
Heritage cuisines : traditions, identities and tourism
Tác giả:
Dallen J Timothy
Xuất bản:
:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.592
Thêm vào giỏ
High on the hog [electronic resource] : a culinary journey from Africa to America
Tác giả:
Jessica B Harris
Xuất bản:
New York
:
Bloomsbury
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:
641.59296073
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media