Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 36 kết quả
Vitamins : their role in the human body
Tác giả: G F M Ball
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Science, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Food protein chemistry : an introduction for food scientists
Tác giả: J M Regenstein, Beth Kochen, Carrie Regenstein
Xuất bản: Orlando: Academic Press, 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Sugar and modernity in Latin America : interdisciplinary perspectives
Tác giả: Vinicius Mariano d Carvalho
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Whole Grains and Health
Tác giả: Len Marquart, David R Jr Jacobs, Len Marquart, Graeme H Mcintosh
Xuất bản: Oxford: Blackwell Publ, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  613
 
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford UK Ames Iowa: Blackwell Pub, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 
Whole grains and health
Tác giả: Len Marquart
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613
 
The nutritional biochemistry of chromium (III)
Tác giả: John B Vincent
Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.3924
 
Dietary fiber : production challenges, food sources and health benefits
Tác giả: Clem
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.263
 
Milk and dairy products as functional foods
Tác giả: Ara Kanekanian
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.26
 
The queen of fats : why omega-3s were removed from the Western diet and what we can do to replace them
Tác giả: Susan Allport
Xuất bản: Berkeley: University of California Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.3
 

Truy cập nhanh danh mục