Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 29 kết quả
The baker's manual [electronic resource] : 150 master formulas for baking
Tác giả: Joseph Amendola, Nicole Rees
Xuất bản: New York: J Wiley, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
The appetizer atlas : a world of small bites
Tác giả: Arthur L Meyer, Jon M Vann
Xuất bản: Hoboken NJ: J Wiley, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.812
 Thêm vào giỏ
 
Homebrewing for dummies
Tác giả: Marty Nachel
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley Pub, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 Thêm vào giỏ
 
Professional baking
Tác giả: Wayne Gisslen
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
The professional pastry chef : fundamentals of baking and pastry
Tác giả: Bo Friberg, Amy Kemp Friberg
Xuất bản: New York: J Wiley, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8
 Thêm vào giỏ
 
Better Homes and Gardens dinner in a bowl : 160 recipes for simple, satisfying meals
Tác giả: Jan Miller
Xuất bản: Hoboken NJ: J Wiley, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.82
 Thêm vào giỏ
 
Understanding baking [electronic resource] : the art and science of baking
Tác giả: Joseph Amendola, Nicole Rees
Xuất bản: Hoboken NJ: J Wiley, c2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Homebrewing for dummies
Tác giả: Marty Nachel
Xuất bản: Hoboken NJ: Wiley Pub, c2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.873
 Thêm vào giỏ
 
Betty Crocker the big book of cookies
Tác giả:
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley, c2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8654
 Thêm vào giỏ
 
The professional pastry chef : fundamentals of baking and pastry
Tác giả: Bo Friberg, Amy Kemp Friberg
Xuất bản: New York: J Wiley, c2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.865
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media