Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 33 kết quả
How baking works : exploring the fundamentals of baking science
Tác giả: Paula Figoni
Xuất bản: Hoboken NJ Chichester: Wiley John Wiley distributor, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Baking style : art, craft, recipes
Tác giả: Lisa Yockelson
Xuất bản: Hoboken NJ: John Wiley Sons, c2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Quick breads [electronic resource]
Tác giả: Beatrice A Ojakangas
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
1 batter, 50 cakes : baking to fit your every occasion
Tác giả: Gina Greifenstein, Gina Greifenstein
Xuất bản: San Francisco CA: Silverback Books, c2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8653
 Thêm vào giỏ
 
Illustrated step-by-step baking
Tác giả: Caroline Bretherton
Xuất bản: London New York: DK Pub, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.7
 Thêm vào giỏ
 
Cake Mixes Cookbook [electronic resource] : Get a taste of Gooseberry Patch in this collection of over 20 favorite recip...
Tác giả: Gooseberry Patch
Xuất bản: Lanham: Gooseberry Patch, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
Step-by-step cakes
Tác giả: Caroline Bretherton
Xuất bản: New York: DK, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.865
 Thêm vào giỏ
 
The 100 best vegan baking recipes : amazing cookies, cakes, muffins, pies, brownies and breads
Tác giả: Kris Holechek
Xuất bản: Berkeley CA Berkeley Calif: Ulysses Press Distributed by Publishers Group West, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.563
 Thêm vào giỏ
 
The great Scandinavian baking book [electronic resource]
Tác giả: Beatrice A Ojakangas
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
The joy of vegan baking : the compassionate cooks' traditional treats and sinful sweets
Tác giả: Colleen Patrick-Goudreau
Xuất bản: Beverly Mass: Fair Winds Press, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media