Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 73 kết quả
Mô hình hoá và tối ưu hoá trong công nghệ hoá học và thực phẩm : Sách chuyên khảo
Tác giả: Nguyễn Tấn Dũng, Châu Thanh Tuấn, Nguyễn Quang Vinh
Xuất bản: TP HCM: Đại học Quốc gia TPHCM, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.015118
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.94
 
Công nghệ vi sinh. T.3- Thực phẩm lên men truyền thống
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.62
 
Từ điển giải thích thuật ngữ công nghệ sinh học nông nghiệp và thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: : FAO, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.603
 
Công nghệ vi sinh. T.3- Thực phẩm lên men truyền thống
Tác giả: Nguyễn Đức Lượng
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  660.62
 
Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 1990
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm. T.1 - Các quá trình và thiết bị cơ học, thuỷ lực và khí nén
Tác giả: Nguyễn Tấn Dũng
Xuất bản: TP HCM: Đại học Quốc gia TPHCM, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm. T.7- Kỹ thuật sấy vật liệu
Tác giả: Nguyễn Văn Lụa
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ (Kỹ thuật thực phẩm 1)
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Hữu Hiếu
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Bài tập Các quá trình cơ học : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Tác giả: Hoàng Minh NamHoàng Minh Nam
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục