Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 280 kết quả
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing [electronic resource]
Tác giả: Vikto Nedović, Nicolaas Jan Zuidam
Xuất bản: New York: Springer, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Ozone in food processing [electronic resource]
Tác giả: C P O'Donnell
Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell Pub, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0286
 
Qualities of food
Tác giả: Mark Harvey, Andrew McMeekin, Alan Warde
Xuất bản: Manchester New York NY: Manchester University Press, 2004
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Production and Utilization of Legumes Progress and Prospects
Tác giả: Mirza Hasanuzzaman, Mirza Hasanuzzaman
Xuất bản: : IntechOpen, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Genetic modification and food quality : a down to earth analysis
Tác giả: Robert Blair, J M Regenstein
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
International Journal of Food Properties
Tác giả:
Xuất bản: : Taylor Francis Group, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Discover Food
Tác giả:
Xuất bản: : Springer, 2023
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tác giả: Sakamon Devahastin
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food Frontiers
Tác giả:
Xuất bản: : Wiley, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Differences Among Incidence Rates of Invasive Listeriosis in the U.S. FoodNet Population by Age, Sex, Race/Ethnicity, an...
Tác giả:
Xuất bản: Oak Ridge Tenn Oak Ridge Tenn: Oak Ridge Institute for Science and Education Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  616.9
 

Truy cập nhanh danh mục