Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 91 kết quả
Analysis of lipid oxidation
Tác giả: Afaf Kamal-Eldin, Jan Pokorný
Xuất bản: Champaign Ill: AOCS Press, c2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.01577
 
Methods in membrane lipids
Tác giả: Dylan M Owen
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  572.577072
 
Adipokines 2.0
Tác giả: Christa Büchler
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Bioactive Ceramides in Health and Disease [electronic resource] : Intertwined Roles of Enigmatic Lipids
Tác giả: Johnny Stiban
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  610.72
 
Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology
Tác giả: Casimir C Akoh, David B Min
Xuất bản: New York: M Dekker, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.3
 
Modern dietary fat intakes in disease promotion
Tác giả: Fabien De Meester, Ronald R Watson, Sherma Zibadi
Xuất bản: New York: Humana Press, c2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.397
 
Fat crystal networks
Tác giả: Alejandro G Marangoni
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Lipids, lipophilic components and essential oils from plant sources
Tác giả: Shakhnoza S Azimova, Anna I Glushenkova
Xuất bản: New York: Springer, 2012
Bộ sưu tập: Tham khảo
eBook (pdf)
ddc: 
 
Cocoa, Chocolate and Human Health
Tác giả: Sabine Ellinger, Benno Zimmermann
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Nutrition and Cancer
Tác giả: Vera C Mazurak (Ed)
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục