Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 78 kết quả
Nghiên cứu thu nhận Anthocyanin từ phế phẩm gạo đen và xác định hoạt tính kháng Oxy hóa
Tác giả: Lê Anh Toàn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  572.592
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Đánh giá thực trạng công bố, tự công bố thực phẩm ở thành phố Hồ Chí Minh và đề xuất quy trình hướng dẫn thực hiện
Tác giả: Trần Thị Mai Khôi, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  338.47664
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ đồ hộp thuỷ sản và gia súc gia cầm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng chương trình quản lí chất lượng theo HACCP cho sản phẩm pa-tê thịt heo tại Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ nghệ sú...
Tác giả: Nguyễn Thị Lan, Nguyễn Diên Trãi, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu kết hợp Enzyme để nâng cao hiệu suất thu nhận astaxanthin từ phế liệu đầu tôm sú penaeus monodon
Tác giả: Nguyễn Đăng Khôi, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Ngọc Thảo My
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.949
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến rau quả
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.8
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ thực phẩm 3
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng quy trình thu nhận bột bí đỏ, bột chuối và ứng dụng chế biến kẹo nougat trái cây năng lượng thấp
Tác giả: Dương Minh Thư, Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Thị Huỳnh Như
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media