Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 137 kết quả
A tortilla is like life : food and culture in the San Luis valley of Colorado
Tác giả: Carole Counihan
Xuất bản: Austin Tex: University of Texas Press, 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12097883
 Thêm vào giỏ
 
Christmas in Germany : a cultural history
Tác giả: Joe Perry
Xuất bản: Chapel Hill: University of North Carolina Press, 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.26630943
 Thêm vào giỏ
 
Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965
Tác giả: Xiaohui Liu
Xuất bản: New York: Peter Lang, 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12089951073
 Thêm vào giỏ
 
Diaspora, Food and Identity : Nigerian Migrants in Belgium
Tác giả: Maureen Duru
Xuất bản: Bern: Peter Lang International Academic Publishing Group, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.1209493
 Thêm vào giỏ
 
Can Fixing Dinner Fix the Planet?
Tác giả: Jessica Fanzo
Xuất bản: Baltimore Md: Project MUSE, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Văn hoá ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn
Tác giả: Trần Quốc Vượng, Nguyễn Thị Bảy
Xuất bản: Hà Nội: Từ điển Bách Khoa Viện Văn hoá, 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.109597
 Thêm vào giỏ
 
An Overview of Tropical Diseases
Tác giả: Amidou Samie, Amidou Samie
Xuất bản: Croatia: IntechOpen, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.3
 Thêm vào giỏ
 
The New Meatways and Sustainability : Discourses and Social Practices (Edition 1)
Tác giả: Minna Kanerva
Xuất bản: Bielefeld: transcript Verlag, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.16
 Thêm vào giỏ
 
Chapter 4 Innovation in Early Music Festivals : Domains, Strategies and Outcomes
Tác giả: Elena Castro-Martínez, Ignacio Fernández-de-Lucio, Albert Recasens
Xuất bản: London New York: Taylor Francis, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.2694
 Thêm vào giỏ
 
Chapter 9 (The Economics of) Cultural Festivals in the Digital Age : An Analysis of the Comics Publishing Industry
Tác giả: Elisa Salvador, Pierre-Jean Benghozi, Elena Castro-Martínez
Xuất bản: London New York: Taylor Francis, 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.2694
 Thêm vào giỏ
 
Trước 5 6 7 8 9 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media