Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 67 kết quả
Top 100 food plants
Tác giả: Ernest Small
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  581.632
 
Functional nucleic acids detection in food safety : theories and applications
Tác giả: Wentao Xu
Xuất bản: New York NY: Springer Berlin Heidelberg, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800
Tác giả: David Gentilcore
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Food forensics : the hidden toxins lurking in your food and how you can avoid them for lifelong health
Tác giả: Mike Adams
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Food Proteins and Bioactive Peptides
Tác giả: Maria Hayes (Ed)
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Introduction to the US food system : public health, environment, and equity
Tác giả: Roni Neff
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  695
 
Bioactive Molecules with Healthy Features to Food and Non-food Applications
Tác giả: María Dolores Torres, Elena Falqué López, Elena Falqué López, María Dolores Torres
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
America's food : what you don't know about what you eat
Tác giả: Harvey Blatt
Xuất bản: Cambridge Mass: MIT Press, 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Microorganisms for Functional Food, 2nd Edition
Tác giả: Fabio Minervini, Maria De Angelis, Maria De Angelis, Fabio Minervini
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Gluten : food sources, properties and health implications,
Tác giả: Howard Rivera
Xuất bản: New York: NOVA Publishers, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.268311
 

Truy cập nhanh danh mục