Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 9 kết quả
Handbook of drying for dairy products
Tác giả: C Anandharamakrishnan
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 Thêm vào giỏ
 
Fermented milk and dairy products [electronic resource]
Tác giả: Anil Kumar Puniya
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 Thêm vào giỏ
 
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford UK Ames Iowa: Blackwell Pub, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 Thêm vào giỏ
 
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton Fla Cambridge Eng: CRC Press Woodhead Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Milk and dairy products as functional foods
Tác giả: Ara Kanekanian
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.26
 Thêm vào giỏ
 
Dairy technology : principles of milk properties and processes
Tác giả: Pieter Walstra
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 Thêm vào giỏ
 
Dairy science and technology
Tác giả: Pieter Walstra, T J Geurts, Jan T M Wouters
Xuất bản: Boca Raton: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637
 Thêm vào giỏ
 
Milk, yogurt, and cheese
Tác giả: Emily K Green
Xuất bản: Minneapolis MN: Bellwether Media, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  613.2
 Thêm vào giỏ
 
Milk : a local and global history
Tác giả: Deborah M Valenze
Xuất bản: New Haven: Yale University Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media