Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 1517 kết quả
Transport phenomena and unit operations : a combined approach
Tác giả: Richard G Griskey
Xuất bản: New York: WileyInterscience, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Wilson's practical meat inspection
Tác giả: William Wilson
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thermal food processing : new technologies and quality issues
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Boca Raton: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Fermentation biotechnology
Tác giả: Badal C Saha
Xuất bản: Washington DC: American Chemical Society, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.28449
 
Wine science : principles and applications
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Plastics waste [electronic resource] : feedstock recycling, chemical recycling and incineration
Tác giả: A Tukker
Xuất bản: Shawbury UK: Rapra Technology Ltd, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  668.4192
 
Tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm
Tác giả: Hoàng Đình Hòa
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.0015196
 
Ultrasound technologies for food and bioprocessing
Tác giả: Barbosa-Cánovas, Hao Feng, Gustavo V, Jochen Weiss
Xuất bản: New York: Springer, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Membrane technology a practical guide to membrane technology and applications in food and bioprocessing
Tác giả: Z F Cui, H S Muralidhara
Xuất bản: Oxford: Elsevier, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.28424
 
Extraction optimization in food engineering
Tác giả: George Liadakis, Constantina Tzia
Xuất bản: New York: Marcel Dekker Inc, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục