Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 104 kết quả
The soft drinks companion : a technical handbook for the beverage industry
Tác giả: Maurice Shachman
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2005
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663.62
 
Biotechnology for biomedical engineers
Tác giả: Martin L Yarmush
Xuất bản: Boca Raton Fla: CRC Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Chemical and functional properties of food saccharides
Tác giả: Piotr Tomasik
Xuất bản: Boca Raton Fla: CRC Press, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Process engineering and design using Visual BASIC
Tác giả: Arun Datta
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.28
 
Plastics fabrication and recycling
Tác giả: Manas Chanda, Salil K Roy
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  668.4
 
Food science and food biotechnology
Tác giả: Gust Barbosa-Cánovas, Gusta Gutiérrez-López
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, c2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quality assurance for the food industry : a practical approach [electronic resource]
Tác giả: J Andres Vasconcellos
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Poultry meat processing
Tác giả: Alan R Sams
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food preservation
Tác giả: Shafiur Rahman
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Processing fruits
Tác giả: Diane Barrett
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.8
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục