Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
Sách được tặng
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-30 trong số
74
kết quả
CRC Press
×
Bộ lọc
Tác giả
Michael Pollan
(
2
)
James M Jay
(
2
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Michael Zeece
(
1
)
Michael J Lewis
(
1
)
T. P Coultate
(
1
)
David E Newton
(
1
)
Douglas B MacDougall
(
1
)
Ian C Shaw
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Blackwell Pub
(
13
)
Blackwell Science
(
2
)
CRCTaylor Francis
(
10
)
Woodhead Pub CRC Press AVEBE
(
1
)
CRC Press
(
48
)
Penguin Press
(
2
)
Aspen Publishers
(
4
)
M Dekker
(
9
)
Academic Press
(
37
)
Marcel Dekker
(
24
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
573
)
Sách tra cứu
(
31
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
140
)
Tài liệu truy cập mở
(
547
)
Khoa học tự nhiên
(
22
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
7
)
Tham khảo
(
8
)
Báo-Tạp chí
(
338
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Lịch sử, Địa lý
(
5
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
993
)
RAR
(
10
)
EPUB
(
34
)
Xem thêm
Kinetic modeling of reactions in foods
Tác giả:
M A J S van Boekel
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.001
Thêm vào giỏ
Berry fruit : value-added products for health promotion
Tác giả:
Yanyun Zhao
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2007
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
634
Thêm vào giỏ
Mathematical and statistical applications in
food
engineering
Tác giả:
Surajbhan Sevda
,
Anoop Singh
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2020
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.0015
Thêm vào giỏ
Quality assurance for the
food
industry : a practical approach [electronic resource]
Tác giả:
J Andres Vasconcellos
Xuất bản:
Boca Raton FL
:
CRC Press
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Food
quality assurance : principles and practices
Tác giả:
Inteaz Alli
Xuất bản:
New York
:
CRC Press
,
2004
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.0685
Thêm vào giỏ
Food
plant engineering systems
Tác giả:
Theunis C Robberts
Xuất bản:
London
:
CRC Press
,
2002
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:
664.00682
Thêm vào giỏ
Food
industry quality control systems
Tác giả:
Mark Clute
Xuất bản:
Boca Raton FL
:
CRC Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.0068
Thêm vào giỏ
Food
processing operations modeling : design and analysis
Tác giả:
Joseph Irudayaraj
,
Soojin Jun
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.001
Thêm vào giỏ
Bioactive
food
proteins and peptides : applications in human health [electronic resource]
Tác giả:
Navam S Hettiarachchy
,
Arvind Kannan
,
M R Marshall
,
Kenji Sato
Xuất bản:
Boca Raton Fla
:
CRC Press
,
2012
Bộ sưu tập:
Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:
572.65
Thêm vào giỏ
The image processing handbook [electronic resource]
Tác giả:
John C Russ
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2011
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
621.367
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
5
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media