Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
Sách được tặng
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
61-70 trong số
78
kết quả
HUTECH
×
Bộ lọc
Tác giả
Lương Đức Phẩm
(
2
)
Ngô Xuân Hào
(
2
)
Phạm Hoàng
(
3
)
Hoàng Kim Anh
(
3
)
Lê Ngọc Tú
(
1
)
Trần Thị Ngọc Mai
(
10
)
Dương Thanh Liêm
(
4
)
Nguyễn Lệ Hà
(
6
)
Vũ Bá Minh
(
3
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Hội KHKT An toàn thực phẩm VN
(
8
)
Nông Nghiệp
(
1
)
Giáo dục Việt Nam
(
4
)
HUTECH
(
78
)
Khoa học và Kỹ Thuật
(
26
)
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
(
29
)
Y học
(
7
)
ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh
(
2
)
Y Học
(
1
)
Bách Khoa Hà Nội
(
2
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Báo-Tạp chí
(
8
)
Khoa học tự nhiên
(
4
)
Sách giáo trình
(
83
)
Khoa học ứng dụng
(
75
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
14
)
Nghiên cứu khoa học
(
1
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
1
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
105
)
RAR
(
7
)
Xem thêm
Thực
hành công nghệ sản xuất nguyên liệu
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Hoài Hương
,
Chu Thị Bích Phượng
,
Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Thực
hành phân tích
thực
phẩm
Tác giả:
Huỳnh Quang Phước
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.07
Thêm vào giỏ
Vi sinh vật học
thực
phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Thực
hành vi sinh
thực
phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
,
Huỳnh Quang Phước
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2014
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Thực
hành vi sinh
thực
phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
,
Huỳnh Quang Phước
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Thực
hành vi sinh
thực
phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Mai
,
Huỳnh Quang Phước
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:
664.001579
Thêm vào giỏ
Kỹ thuật bao bì
thực
phẩm
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Yên
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2016
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in
ddc:
664.09
Thêm vào giỏ
Thực
hành đánh giá cảm quan
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.072
Thêm vào giỏ
Thiết kế công nghệ và nhà máy
thực
phẩm
Tác giả:
Nguyễn Trọng Cẩn
,
Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2015
Bộ sưu tập:
Sách giáo trình
Bản in +
eBook (pdf)
ddc:
664.00284
Thêm vào giỏ
Khảo sát hoạt tính dược lý của Selen trong một số loại tỏi và ứng dụng tỏi vào
thực
phẩm
chức năng chống lão hóa
Tác giả:
Nguyễn Thị Ngọc Yến
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2002
Bộ sưu tập:
Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Trước
5
6
7
8
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media