Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965
	Tác giả: Xiaohui Liu
	Xuất bản: New York: Peter Lang, 2016
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.12089951073  Thêm vào giỏ

Food culture in the Near East, Middle East, and North Africa
	Tác giả: Peter Heine
	Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2004
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.1  Thêm vào giỏ

The Sardinian cookbook : the cooking and culture of a unique Mediterranean island
	Tác giả: Viktorija Todorovska
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.59459  Thêm vào giỏ

Consumer Culture Theory in Asia : History and Contemporary Issues
	Tác giả: Yuko Minowa, Russell Belk, Russell Belk, Yuko Minowa
	Xuất bản: New York NY: Taylor Francis, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  658.8342095  Thêm vào giỏ

Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
	Tác giả: Philippe Vernier, N'Zué Boni, Nadine Zakhia-Rozis
	Xuất bản: : éditions Quae, 2018
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  633.682  Thêm vào giỏ

Feeding the city [electronic resource] : work and food culture of the Mumbai Dabbawalas
	Tác giả: Sara Roncaglia, Angela Arnone
	Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers, 2013
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  394.12  Thêm vào giỏ

A tortilla is like life : food and culture in the San Luis valley of Colorado
	Tác giả: Carole Counihan
	Xuất bản: Austin Tex: University of Texas Press, 2011
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  394.12097883  Thêm vào giỏ

Gourmets in the land of famine : the culture and politics of rice in modern Canton
	Tác giả: Seung-joon Lee
	Xuất bản: Stanford Calif: Stanford University Press, 2011
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  338.173180951275  Thêm vào giỏ

A world of nourishment
	Tác giả:
	Xuất bản: Milano: Ledizioni LediPublishing, 2016
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  641  Thêm vào giỏ

Why the Chinese don't count calories : 15 secrets from a 3,000-year-old food culture
	Tác giả: Lorraine Clissold
	Xuất bản: New York: Skyhorse Pub, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  613.20951  Thêm vào giỏ