Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 9 kết quả
Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn
Tác giả: Trần Quang Trung
Xuất bản: Hà Nội: Cục An Toàn Thực Phẩm, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Độc tố học và an toàn thực phẩm
Tác giả: Lâm Xuân Thanh, Lê Ngọc Tú, Phạm Thu Thủy, Tô Kim Anh, Trần Thị Xô
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  615.9
 
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Tác giả: Đỗ Văn Hàm, Nguyễn Ngọc Anh, Nguyễn Thị Hiếu
Xuất bản: Hà Nội: Y học, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Tác giả: Hà Huy Khôi
Xuất bản: Hà Nội: Y học, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  613.2
 
Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức, Nguyễn Văn Dịp
Xuất bản: Hà Nội: Y học, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Độc chất học và vệ sinh an toàn nông sản - thực phẩm
Tác giả: Dương Thanh Liêm, Trần Văn An, Nguyễn Quang Thiệu
Xuất bản: TPHCM: Nông nghiệp, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Vi sinh vật thực thực phẩm. Tập 2, Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm , hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Phùng Tiến, Bùi Minh Đức
Xuất bản: Hà Nội: Y học, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Dinh dưỡng cận đại, độc học, an toàn thực phẩm và sức khoẻ bền vững = Advanced nutrition, nutritional toxicology, food safety and sustainable health
Tác giả: Bùi Minh Đức, Lê Quang Hải, Nguyễn Công Khẩn, Phan Thị Kim
Xuất bản: Hà Nội: Y học, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
1

Truy cập nhanh danh mục