Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 68 kết quả
Wine Microbiology [electronic resource] : Practical Applications and Procedures
Tác giả: K C Fugelsang, Charles G Edwards
Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Whisky [electronic resource] : Technology, Production and Marketing
Tác giả: Inge Russell, Graham Stewart
Xuất bản: San Diego: Academic Press Imprint Elsevier Science Technology Books, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Wine science : principles, practice, perception
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Wine science [electronic resource] : principles and applications
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Wine science : principles, practice, perception
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press an imprint of Elsevier, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
Handbook of brewing
Tác giả: F G Priest, Graham G Stewart
Xuất bản: Boca Raton: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Handbook of brewing
Tác giả: William A Hardwick
Xuất bản: New York: M Dekker, 1995
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Công nghệ sản xuất đồ uống
Tác giả: Trần Thị Ngọc Mai
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663
 
Công nghệ sản xuất trà, cà phê, ca cao
Tác giả: Chu Thị Bích Phượng
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.9
 
Whisky : technology, production and marketing
Tác giả: Inge Russell
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 

Truy cập nhanh danh mục