Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
	Tác giả: Debasis Bagchi
	Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases
	Tác giả: Victor R Preedy, Ronald R Watson
	Xuất bản: Boston: ElsevierAcademic Press, 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  616  Thêm vào giỏ

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
	Tác giả: J Bruce German, Jean-Richard Neeser
	Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.024  Thêm vào giỏ

Functional and Comparative Genomics of Saccharomyces and non-Saccharomyces Yeasts: Potential for Industrial and Food Biotechnology
	Tác giả: Isabel Sá-Correia, Ed Louis, Ed Louis, Isabel Sá-Correia
	Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world / $c edited by Debasis Bagchi, PhD, MACN, CNS, MAIChE, Department of Pharmacological and Pharmaceutical
	Tác giả: Debasis Bagchi
	Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier AP, 2014
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Functional dairy products [electronic resource]
	Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
	Xuất bản: Boca Raton Fla Cambridge Eng: CRC Press Woodhead Pub, 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Functional foods : concept to product
	Tác giả: Glenn R Gibson, Christine M Williams
	Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge: CRC Press Woodhead Pub, 2000
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.8  Thêm vào giỏ

Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications
	Tác giả: Aoife Gowen, B M McKenna, Brijesh K Tiwari
	Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  633.3  Thêm vào giỏ

Marine microorganisms : extraction and analysis of bioactive compounds
	Tác giả: Leo M L Nollet
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc:  578.76  Thêm vào giỏ

Functional foods and biotechnology
	Tác giả: Kalidas Shetty
	Xuất bản: Boca Raton FL: CRCTaylor Francis, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ