Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 52 kết quả
Carbonated soft drinks : formulation and manufacture
Tác giả: P R Ashurst, David P Steen
Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.62
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát
Tác giả: Nguyễn Tấn Dũng, Trần Đức Ba, Trần Ngọc Hào, Trịnh Văn Dũng
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Khoa học-công nghệ Malt và Bia
Tác giả: Lê Thanh Mai, Lê Thị Lan Chi, Lê Viết Thắng, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Tiến Thành
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.3
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
Tác giả: Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.1
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống. T.2- Công nghệ sản xuất thức uống
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Khoa học công nghệ Malt và Bia
Tác giả: Nguyễn Thị Hiền
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  663.3
 Thêm vào giỏ
 
Wine Microbiology [electronic resource] : Practical Applications and Procedures
Tác giả: K C Fugelsang, Charles G Edwards
Xuất bản: Boston MA: Springer ScienceBusiness Media LLC, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Whisky [electronic resource] : Technology, Production and Marketing
Tác giả: Inge Russell, Graham Stewart
Xuất bản: San Diego: Academic Press Imprint Elsevier Science Technology Books, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Wine science : principles, practice, perception
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 Thêm vào giỏ
 
Wine science [electronic resource] : principles and applications
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media