Foodborne infections and intoxications
	Tác giả: Dean O Cliver, Hans Riemann
	Xuất bản: London: Elsevier Academic, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.954  Thêm vào giỏ

Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
	Tác giả: Morton Satin
	Xuất bản: New York NY: Facts On File, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.954  Thêm vào giỏ

Testing of genetically modified organisms in foods
	Tác giả: Farid E Ahmed
	Xuất bản: New York: Food Products Press, 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Foodborne pathogens : hazards, risk analysis, and control
	Tác giả: Clive de W Blackburn, Peter J McClure
	Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge England: CRC Press Woodhead Pub, 2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.9  Thêm vào giỏ

Toxic constituents of animal foodstuffs,
	Tác giả: Irvin E Liener
	Xuất bản: New York: Academic Press, 1974
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.9  Thêm vào giỏ

Food spoilage microorganisms : ecology and control
	Tác giả: Linglin Fu, Yanbo Wang, Wangang Zhang
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  QW 85  Thêm vào giỏ

Microbiological food hygiene
	Tác giả: Elias Hakalehto
	Xuất bản: : Nova Publishers, 2015
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Detection of bacteria, viruses, parasites and fungi : bioterrorism prevention : [proceedings of the NATO Advanced Resear...
	Tác giả: Mariapia Viola Magni
	Xuất bản: Dordrecht London: Springer, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.952  Thêm vào giỏ

Listeria, listeriosis, and food safety
	Tác giả: Elmer H Marth, Elliot T Ryser
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  615.9  Thêm vào giỏ

Food contaminants and residue analysis
	Tác giả: Yoland Picó
	Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ