Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 4487 kết quả
Wine chemistry and biochemistry
Tác giả: M Victoria Moreno-Arribas, M Carmen Polo
Xuất bản: New York: Springer, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Plantwide process control
Tác giả: William L Luyben, Björ Tyréus, Michael L Luyben
Xuất bản: New York: McGrawHill, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Handbook of detergents : Part C Analysis
Tác giả: Rudiger Spilker, Heinrich Waldhoff, Uri Zoller
Xuất bản: New York: M Dekker, 1999
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  668
 
Phase transitions in foods
Tác giả: Yrjö H Roos
Xuất bản: San Diego California: ACADEMIC PRESS, 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials
Tác giả: María de Pilar Buera
Xuất bản: Boca Raton: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Transport phenomena and unit operations : a combined approach
Tác giả: Richard G Griskey
Xuất bản: New York: WileyInterscience, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Wilson's practical meat inspection
Tác giả: William Wilson
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thermal food processing : new technologies and quality issues
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Boca Raton: CRCTaylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Fermentation biotechnology
Tác giả: Badal C Saha
Xuất bản: Washington DC: American Chemical Society, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.28449
 
Wine science : principles and applications
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 

Truy cập nhanh danh mục