Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 250 kết quả
Measurement and control in food processing
Tác giả: Manabendra Bhuyan
Xuất bản: Boca Raton Fla: Taylor Francis, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of farm, dairy, and food machinery engineering
Tác giả: Myer Kutz
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2013
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ lên men
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Tác giả:
Xuất bản: TPHCM: Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản
Tác giả: Dương Thị Phượng Liên, Nguyễn Chí Linh, Nguyễn Minh Thủy, Nhan Minh Trí
Xuất bản: Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật chế biến lương thực : Tập 2
Tác giả: Bùi Đức Hợi, Hoàng Thị Ngọc Châu, Lê Hồng Khanh, Lê Ngọc Tú, Lê Thị Cúc, Lương Hồng Nga, Mai Văn Lề
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Kỹ thuật sấy
Tác giả: Trần Văn Phú
Xuất bản: Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. T.1- bảo quản lương thực
Tác giả: Trần Thị Thu Trà
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Food Dehydration : A Dictionary and Guide
Tác giả: JG Brennan
Xuất bản: Oxford: Butterworth Heinemann, 1994
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media