Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 27 kết quả
Handbook of dietary fiber
Tác giả: Susan Sungsoo Cho, Mark L Dreher
Xuất bản: New York: Headquarters, 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (rar)
ddc:  612.39
 Thêm vào giỏ
 
Physical Geology : Earth Revealed
Tác giả: David McGeary, Diane Carlson, Charles Plummer
Xuất bản: New York: McGrawHill, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in + eBook (rar)
ddc:  551
 Thêm vào giỏ
 
Cooperativity and regulation in biochemical processes
Tác giả: Arieh Ben Naim
Xuất bản: NY: Kluwer Academic, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (rar)
ddc:  572.43
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of herbs and spices
Tác giả: KV Peter
Xuất bản: NY: Woodhead Publishing Limited, 2001
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (rar)
ddc:  641.657
 Thêm vào giỏ
 
15 Food safety food quality
Tác giả: RE Hester, RM Harrison
Xuất bản: Cambridge: The Royal Society of Chemistry, 2001
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (rar)
ddc:  363.192
 Thêm vào giỏ
 
Antioxidants in food : Practical applications
Tác giả: Jan Pokorny, Michael Gordon, Nedyalka Yanishlieva
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Making the most of HACCP : learning from other's experience
Tác giả: Tony Mayes, Sara Mortimore
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (rar)
ddc:  363.192
 Thêm vào giỏ
 
Frying : improving quality
Tác giả: JB Rossell
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  641.77
 Thêm vào giỏ
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả: Robin Guy
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media