Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
	Tác giả: Bùi Đức Hợi, Hoàng Thị Ngọc Châu, Lê Hồng Khanh, Lê Ngọc Tú, Lê Thị Cúc, Lương Hồng Nga, Mai Văn Lê
	Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thực hành công nghệ chế biến lương thực
	Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thực hành công nghệ chế biến lương thực
	Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Thực hành công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Lâm Văn Mân, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Phương Quyên
	Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2021
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ chế biến, súc sản, thủy sản
	Tác giả:
	Xuất bản: TP HCM: Trường đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến rau quả
	Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.8  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản. Tập 2- Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn
	Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ