Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 9 kết quả
Natural food flavors and colorants [electronic resource]
Tác giả: Mathew Attokaran
Xuất bản: Hoboken: Wiley, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Colour in food : improving quality
Tác giả: Douglas B MacDougall
Xuất bản: Boca Raton: CRC, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.062
 
Food colorants : chemical and functional properties
Tác giả: Carmen Socaciu
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food colorants : chemical and functional properties
Tác giả: Carmen Socaciu
Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, c2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.062
 
Color quality of fresh and processed foods
Tác giả: Catherine A Culver, Ronald E Wrolstad
Xuất bản: Washington DC New York: American Chemical Society Distributed by Oxford University Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Engineering Fluid Mechanics [electronic resource]
Tác giả: H Yamaguchi
Xuất bản: Dordrecht: Springer ScienceBusiness Media BV, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  620.1064
 
Kinetic and continuum theories of granular and porous media
Tác giả: Kolumban Hutter, Krzysztof Wilmański
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  531.17
 
Investigating the chemistry of atoms
Tác giả: Elizabeth R Cregan
Xuất bản: Huntington beach CA: Teacher Created Materials Pub, c2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  539.7
 
Emulsion Science [electronic resource] : Basic Principles
Tác giả: Fernando Leal-Calderon, Vř Schmitt, Jr� Bibette
Xuất bản: New York: Springer, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
1

Truy cập nhanh danh mục