Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 9 kết quả
Crystallography made crystal clear : a guide for users of macromolecular models
Tác giả: Gale Rhodes
Xuất bản: San Diego Calif London: Academic, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  547.75046
 
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic PressElsevier, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 
A guide to protein isolation [electronic resource]
Tác giả: Clive Dennison
Xuất bản: Dordrecht Boston: Kluwer Academic, 1999
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  572
 
New protein foods
Tác giả: Aaron M Altschul, Harold Ludwig Wilcke
Xuất bản: New York: Academic Press, 1985
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Milk proteins [electronic resource] : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
Xuất bản: San Diego Calif London: Academic Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1015726
 
Muscle and meat biochemistry
Tác giả: A M Pearson, R B Young
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1989
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  599
 
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Harjinder Singh, Abb Thompson
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Food protein chemistry : an introduction for food scientists
Tác giả: J M Regenstein, Beth Kochen, Carrie Regenstein
Xuất bản: Orlando: Academic Press, 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Insect molecular biology and biochemistry
Tác giả: Lawrence I Gilbert
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  595.7
 
1

Truy cập nhanh danh mục