Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm
	Tác giả:
	Xuất bản: Hà Nội: Nông Nghiệp, 2000
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.024  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến rau quả
	Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.8  Thêm vào giỏ

Kỹ thuật trồng và chế biến nấm
	Tác giả: Nguyễn Thị Sáu
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  635.8  Thêm vào giỏ

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
	Tác giả: Trần Minh Tâm
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  631.56  Thêm vào giỏ

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
	Tác giả: Trần Minh Tâm
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 2002
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  631.56  Thêm vào giỏ

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
	Tác giả: Trần Văn Chương
	Xuất bản: Hà Nội: Lao động Xã hội, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  631.56  Thêm vào giỏ

Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá
	Tác giả: Trần Văn Chương
	Xuất bản: Hà Nội: Văn hóa dân tộc, 2001
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.9028  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế thực phẩm thủy sản. Tập 1- Nguyên liệu chế biến thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng
	Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp, 1990
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.94  Thêm vào giỏ