Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 38 kết quả
Food culture in Mexico
Tác giả: Janet Long, Luis Alberto Vargas
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120972
 
Food culture in the Mediterranean [electronic resource]
Tác giả: Carol Helstosky
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59822
 
Food culture in Russia and Central Asia
Tác giả: Glenn Randall Mack, Asele Surina
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2005
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
The food and culture around the world handbook
Tác giả: Helen Clark Brittin
Xuất bản: Boston: Prentice Hall, 2011
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Food, media and contemporary culture : the edible image
Tác giả: Peri Bradley
Xuất bản: Houndmills Basingstoke Hampshire England New York: Palgrave Macmillan, 2016
Bộ sưu tập: Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
eBook (pdf)
ddc:  791.436564
 
Feeding the city : work and food culture of the Mumbai dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge: Open Book Publishers, 2013
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 
The slaw and the slow cooked : culture and barbecue in the mid-south
Tác giả: Edward M Maclin, James R Veteto
Xuất bản: Nashville: Vanderbilt University Press, c2011
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120975
 
Resetting the kitchen table : food security, culture, health and resilience in coastal communities
Tác giả: Christopher C Parrish, Shirley M Solberg, Nancy J Turner
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.85610971
 
Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965
Tác giả: Xiaohui Liu
Xuất bản: New York: Peter Lang, 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
 
Food culture in the Near East, Middle East, and North Africa
Tác giả: Peter Heine
Xuất bản: Westport Conn: Greenwood Press, 2004
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 

Truy cập nhanh danh mục