Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 50 kết quả
Food science and technology elektronisk ressurs : new research
Tác giả: Marco N Bruno, Lorenzo V Greco
Xuất bản: New York: Nova Science Publishers, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food processing technology : principles and practice
Tác giả: P Fellows
Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge England: CRC Press Woodhead Pub, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Fats in food technology
Tác giả: Kanes K Rajah
Xuất bản: Sheffield Boca Raton FL: Sheffield Academic Press CRC Press, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.3
 Thêm vào giỏ
 
Dictionary of food science and technology
Tác giả:
Xuất bản: Chichester UK Ames Iowa Reading UK IFIS: WileyBlackwell, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.003
 Thêm vào giỏ
 
Global issues in food science and technology
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: Amsterdam Boston London: Academic, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of microwave technology for food applications
Tác giả: Ramaswamy C Anantheswaran, Ashim K Datta
Xuất bản: New York: M Dekker, c2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses
Tác giả: F D Gunstone
Xuất bản: Hoboken: WileyBlackwell, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Near Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Tác giả: Alfred A Christy, W Ferd Mcclure, Yukihiro OzaKi
Xuất bản: New Jersey: John Wiley Sons Inc, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Computer vision technology for food quality evaluation [electronic resource]
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food science and technology 2 : food process engineering and packaging
Tác giả: Romain Jeantet, Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.09
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media