Giáo trình công nghệ chế biến, súc sản, thủy sản
	Tác giả:
	Xuất bản: TP HCM: Trường đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến rau quả
	Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2014
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.8  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thịt và thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Giáo trình thực hành công nghệ chế biến, súc sản, thủy sản
	Tác giả:
	Xuất bản: : , 2009
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
	Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.94  Thêm vào giỏ

Công nghệ chế biến rau quả
	Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Nguyễn Trọng Cẩn
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.8  Thêm vào giỏ

Kỹ thuật trồng và chế biến nấm
	Tác giả: Nguyễn Thị Sáu
	Xuất bản: TpHCM: HUTECH, 2015
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  635.8  Thêm vào giỏ

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = english for chefs
	Tác giả: Lý Lan Hương
	Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội, 2005
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  428.0246415  Thêm vào giỏ

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực
	Tác giả: Tôn Thất Minh
	Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2010
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in ddc:  664.00284  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất và chế biến đường, bánh kẹo
	Tác giả: Trần Thị Cúc Phương
	Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2017
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.15  Thêm vào giỏ