Advanced technologies for meat processing
	Tác giả: Leo M L Nollet, Fide Toldrá
	Xuất bản: Boca Raton: CRCTaylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Encyclopedia of meat sciences [electronic resource]
	Tác giả: Carrick Devine, Michael Dikeman
	Xuất bản: London England: Academic Press, 2014
	Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
	eBook (pdf) ddc:  338.176213  Thêm vào giỏ

Handbook of meat processing
	Tác giả: Toldrá Fidel
	Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2010
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664.9  Thêm vào giỏ

The microbiology of meat and poultry
	Tác giả: Andrew Davies, Ron Board
	Xuất bản: London: Blackie Academic Professional, 1998
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (rar) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ

Eating earth : environmental ethics and dietary choice
	Tác giả: Lisa Kemmerer
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Tâm lý, Logic
	eBook (pdf) ddc:  179.3  Thêm vào giỏ

Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
	Tác giả: Michael F Jacobson
	Xuất bản: Washington DC: Center for Science in the Public Interest, c2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
	Tác giả: Michael F Jacobson
	Xuất bản: Washington DC: Center for Science in the Public Interest, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613  Thêm vào giỏ

My year of meats [electronic resource]
	Tác giả: Ruth L Ozeki
	Xuất bản: New York: Penguin Books, 1999
	Bộ sưu tập: Văn học
	eBook (epub) ddc:  813.54  Thêm vào giỏ