Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 7 kết quả
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford UK Ames Iowa: Blackwell Pub, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford UK Ames Iowa: Blackwell Pub, 2005
Bộ sưu tập: Tham khảo
eBook (pdf)
ddc:  2006 C-291
 
Handbook of fruits and fruit processing
Tác giả: Józse Barta, Y H Hui
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of fermented meat and poultry
Tác giả: Y H Hui, Fidel Toldrá
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2007
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Advanced genetic analysis : finding meaning in a genome
Tác giả: R Scott Hawley, Michelle Y Walker
Xuất bản: Malden Mass: Blackwell Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  576.5072
 
Advances in food diagnostics
Tác giả: Y H Hui, Leo M L Nollet, Fide Toldrá
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.07
 
Russell, Hugo & Ayliffes principles and practice of disinfection, preservation & sterilization
Tác giả: G A J Ayliffe, Adam P Fraise, W B Hugo, Peter A Lambert, J-Y Maillard, A D Russell
Xuất bản: Malden Mass: Blackwell Pub, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  614.48
 
1

Truy cập nhanh danh mục